Ishavskatedralen og smagsprøver fra Nordnorge

Ishavskatedralen og smagsprøver fra Nordnorge (TOSN17) – Tromsø

Denne udflugt giver en sanselig og lærerig introduktion til Nordnorges maritime arv og samiske kultur. Vi starter ved Prosteneset, hvor den komfortabel bus bringer os til Ishavskatedralen, et ikon for Tromsø, der kombinerer moderne arkitektur med byens stærke relation til havet. Undervejs giver guiderne korte, informative indslag om Tromsøs udvikling og regionens rolle i nordisk historie.

Turen fortsætter til Full Steam, hvor gæsterne får en dybere forståelse af havets og nordlyset, set fra en kulturel vinkel. Tre etager byder på en kronologisk og tematisk rejse:

• Første sal: Torskens historie og en række små smagsprøver, der giver en kulinarisk fortælling om arktisk torskefiskeri gennem århundreder. Smagene inkluderer torskerogn/kaviar, torsketunge, torskeskin og tran – hver især præsenteret sammen med baggrundshistorier om fiskeriet og områdets ernæringskultur.
• Anden sal: Fokus på Samiske kystkultur, deres relation til havet og historien bag deres deltagelse ved verdensudstillingen i Paris 1889. Udstillingen viser traditionelle samiske dragter og håndværk og Nordlyset plads i samisk mytologi.
• Øverste etage: Maritim historie med genstande, fartøjer og udstillinger, som fremhæver sømændenes liv til søs ved Arktis og langs kysten.

Efter den omfattende rundvisning er der tid til at udforske Tromsø på egen hånd. Nyd byens caféer, butikker og kulturtilbud, inden I vender tilbage til skibet. Der er afrejse kl. 18:15, og alle gæster bedes være tilbage i god tid og senest kl. 18:00.